问题一：底模拆除时的混凝土强度要求：构件跨度大于等于8米时， 达到设计的混凝土立方体抗压强度标准值的百分率(%)必须要大于等于100％
根据《混凝土结构工程施工质量验收规范》规定，拆除底模和支架时的混凝土强度要求：
1、板
A：构件跨度不大于2米，要求达到设计的混凝土立方体抗压强度标准值的百分率应不小于50%；
B：构件跨度在区间（2m，8m]的，要求上述值不小于75%；
C：对于构件跨度大于8米的，要求达到100%
2、梁、拱、壳
A：跨度不大于8米的构件 要求达到75%以上的百分率；
B：跨度大于8米的构件 ，要求强度达到100%
3、悬臂构件
均要求设计强度达到100%。侧模拆除的混凝土强度应保证其混凝土表面和棱角不受损伤。
问题二：7天拆模试块是指在自然养护的条件下养护7天的混凝土试块。
混凝土试块应每浇筑100m3留置一组(不足100m3为一组)，连续浇筑超过300m3的可适当减少，每一浇筑部位相应留置标养、同条件和拆模试块。
根据《混凝土结构工程施工质量验收规范》中的要求。一般来说在混凝土施工时现场留置同条件拆模试块，在估计时间差不多时进行试压，试压达到要求后经监理同意后进行拆除（因为需要填报拆模检验批，里面有拆模强度一项，要求填的就是拆模试块强度）。
拆模试块主要用于判断混凝土强度是否达到模板拆除的强度要求，也需要同条件养护。江西丰城电厂冷却塔施工平台垮塌就是因为拆模时混凝土强度太低所致，如果认真做拆模试块试验，这样的安全事故完全可以避免。
扩展资料：
拆模时间：
柱、墙、梁不做支撑的侧模： 12小时
单向版（净跨距里3-6M，活载重不大于静载重）：7D
单向版（净跨距里3-6M，活载重大于静载重）：4D
单向版（净跨距里6M，活载重不大于静载重）：10D
单向版（净跨距里6M，活载重大于静载重）：7D
梁底模（净跨距里3-6M，活载重不大于静载重）：14D
梁底模（净跨距里3-6M，活载重不大于静载重）：7D
梁底模（净跨距里6M，活载重不大于静载重）：21D
梁底模（净跨距里6M，活载重大于静载重）：14D
参考资料：
搜狗百科——《混凝土结构工程施工质量验收规范》