1. 餐厅排水沟水往哪排
饭店没有下水道就要做排水沟，最好是通到屋外的沟里面。然后盖上铁盖子，挖一条水沟，然后盖上盖子，然后往那个路边上的挖的地方排。饭店是非常有有用水量很大的，但是那些残羹剩饭，就没必要解决了。
你完全可以找一个桶，然后直接倒进去，才能剩饭，很好解决。如果没有下水道的话，就只要弄一个排水沟就可以啦。
2. 餐馆厨房排水沟明沟
南北方不一样，南方最浅半米就够。
3. 餐厅排水沟水往哪排比较好
一般20-25厘米就可以啦。餐厅厨房排水沟离墙尺寸了就应该是烟罩一般1米2至1米4，水沟在烟罩外，一般离墙1米4至1米8，这个样子的设定了就非常不错的了。可以把水多全面的给这个排出去的了。
排水沟坡度很小，3-5°就行，看污水排放量而定 50,75PVC管就可以了，不用到100,100太大了马桶的管也才100或110
4. 餐厅一定要有排水沟吗
1、餐厅厨房排水管必须通畅，操作区不可以设置明沟。沟内遮阳角做成弧形，有水封和防鼠的设备。油腻排水系统中，需要安装一个隔油垫，排水沟必须有坡度。
2、餐厅厨房跨度大，排水管铺设距离长，厨房排水不畅通，需要经常清洗。合理布置排水设施很重要，炉前排水设施不能靠近炉子，应离开炉子400-500mm。
5. 餐厅后厨排水沟
一般20-25厘米就可以啦。餐厅厨房排水沟离墙尺寸了就应该是烟罩一般1米2至1米4，水沟在烟罩外，一般离墙1米4至1米8，这个样子的设定了就非常不错的了。可以把水多全面的给这个排出去的了。
排水沟坡度很小，3-5°就行，看污水排放量而定 50,75PVC管就可以了，不用到100,100太大了马桶的管也才100或110
6. 餐厅厨房排水地沟示意图
最好抹上一层水泥，不要让废水到墙里，会损伤根基，有条件再连接塑料管道，最好弄一个废水处理器，不要将废水排入大自然
7. 餐饮单位的排水沟出口
小于10mm。
餐饮服务提供者、应在排水沟出口处、设置网眼孔径小于10mm的金属隔栅或网罩、防止鼠类侵入，金属隔栅或网罩通常会设置在排水沟出口处。
8. 餐厅厨房排水沟做法
2.1预制水沟盖板：
在施工现场预制沟盖板，达到设计强度的70%后再运至施工部位进行安装。
2.1.1按照图纸设计的盖板规格制作模板，一定保证模板稳定，不许出现变形。
2.1.2按照图纸要求布置钢筋。
2.1.3注意箍筋弯头位置要错开绑扎。
2.1.4在砼浇捣前要校准模具的角度和尺寸，并作临时固定。
9. 厨房排水沟
1、餐厅厨房排水管必须通畅，操作区不可以设置明沟。沟内遮阳角做成弧形，有水封和防鼠的设备。油腻排水系统中，需要安装一个隔油垫，排水沟必须有坡度。
2、餐厅厨房跨度大，排水管铺设距离长，厨房排水不畅通，需要经常清洗。合理布置排水设施很重要，炉前排水设施不能靠近炉子，应离开炉子400-500mm
